Tako brzo, jednostavno, a fino.
SASTOJCI
2 dcl jogurta
2 jaja
2 dcl mlijeka
5-6 većih krompira
1 glavica luka
papar
sol
brašno po potrebi
PRIPREMA
Uključiti pećnicu na 250c da se grije dok pripremite kljukušu.
Krompir oguliti, oprati, i isjeckati na skroz sitne kockice.
Dodati izrendani luk, jaja, jogurt i mlijeko, začiniti po želji pa dobro umješati.
Dodati brašna toliko da se povežu svi sastojci ( smjesa je malo gušća nego za palačinke)
Pleh od pećnice u debelom sloju premazati s masti ili maslacem, izliti pripremljenu smjesu i peći u dobro zagrijanoj pećnici oko 20-30 min.
Posluživanje
Po želji možete dodati i malo svježeg sira, isto je super ukusna i još mekša, ja ovaj put nisam.
coolinarika.com
