Krasan kolač, jednostavan i fin.
Nanin kolac sa tresnjama.
Sastojci
biskvit
4 kom jaja
12 kasika secera
1 solja od bijele kafe ulja
12 kasika ostre nule
1/2 kesice praska za pecivo
1 solja mlijeka
rendana korica limuna
fil
500 gr ociscenih tresanja
secer u prahu za posipanje
solja je od 2,5 dcl
Priprema
1.
U dobro umucena zumanca sa secerom dodati redom: ulje, zatim mlijeko, brasno sa praskom za pecivo i rendanim limunom.
Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka.
2.
Biskvit sipati u podmascen i brasnom posutu tepsiju i presuti ociscenim tresnjama, ili visnjama.
3.
Tepsiju ubaciti u zagrijanu rernu i peci dok blago ne porumeni. Ohladjen kolac posuti secerom u prahu, rezati na kocke i sluziti.
coolinarika.com
