Fina oblanda.
Sastojci
2 lista velike oblande
Fil :
500gr jabuka
100gr mlevenih oraha
500gr šećera
250gr posnog keksa
125gr margarina
strugana kora od jednog limuna
sok od jabuka za natapanje keksa
Priprema
1.
Jabuke oljuštiti i narendati na krupno rende.
2.
Ušpinovati šećer sa malo vode,dodati rendane jabuke i mlevene orahe.
Ukuvati fil dok se ne dobije lepljiva gusta smesa.
Pred kraj kuvanja fila dodati margarin i malo rendane limunove kore.
3.
Podeliti smesu na dva dela.
Filovati prvi list oblande ,poređati preko keks provlačeći ga kroz sok od jabuka.Zatim preko keksa premazati preostali fil i preklopiti drugim listim oblande.Ostaviti da se oblanda stegne pa iseći na kocke.
coolinarika.com
