Neodoljive kremaste kocke sa bananicama, cokoladom i plazmom u biskvitu....
SASTOJCI
Kora
• 6 jaja
• 6 kašika šecera
• 3 kašika brašna uvrh
• 9 kašika plazme mljevene-može i drugog keksa
• pola praška za pecivo
fil
• 800ml mlijeka
• 3 kašike brašna
• 200g šecera
• 200g margarina za kreme
• 9 krem bananica
• 2 kesice pudinga od vanilije
• 1 banana
i još
• 50g cokolade za kuhanje ili cokoladni preljev
PRIPREMA
Pripremamo koru:Odvojimo bjelanjak od žumanjka.
U sud sa bjelanjcima dodamo šecer i mutimo mikserom.
Kad se izmiksa dobro, dodamo žumanjke.Miksamo.
Dodamo brašno, prašak za pecivo i plazmu.Rucno izmješamo.
Tjesto prerucimo u tepsiju obloženu kuharskim papirom.
Pecemo 15min. na 200.C.Kad se ispece malo zaliti vrucim mlijekom.
FIL
Od mlijeka, šećera, pudinga i brašna napraviti kremu.
Uobičajeno kao za puding,
Kad se ohladi dodati margarin.Izmiksati dobro.Dodati izmiksanu bananu.
Sa kore skinemo papir, stavimo na tacnu.
Po kori stavimo pola kreme i cokoladne bananice, redamo ih po dužini.
Tako ce se vidjeti kad se režu.I još po njima pola kreme.
Odozgo istopimo 50g cokolade i kašku margarina i prelijemo praveci šare.
PS:
Protvan dimenzije 20×36!!
coolinarika.com
