Neko ga tako zove neko svekrvine oci. Omiljen slatki zalogaj u mojoj porodici.
Sastojci
32 suvih smokava
32 celih ociscenih oraha
16 kasika vode
250g margarina
200g mlevenog keksa
200g mlevenih oraha
300g secera
3-4 stangle cokolade za kuvanje
mleveni orasi za posipanje kuglica
cokoladna glazura po zelji.....
Priprema
1.
Smokve potopite u mlaku vodu i drzati ih sve dok se ne omeksaju. Dobro iz ocedite pa u svaku ubacite polovinu ili celo jezgro oraha. Rastopite secer sa 16 kasika vode i stavite da prokljuca 2-3 minuta,pa dodajte margarin i mesajte dok se potpuno ne otopi. Zatim dodajte mleveni keks orahe i cokoladu. Ostavite da se malo prohladi pa od ove mase praviti kuglice u koje cete ubaciti po jednu
smokvu. Uvaljati u mlevene orahe i ostavite na hladnom da se stegne.
Posluživanje
Secite ih na pola i sluzite. Mogu se uvaljati u mlevene orahe a mogu i u glazuru od cokolade lepse su.
coolinarika.com
