SASTOJCI
20 palačinki
fil
500g sira sviježeg
3 jaja
100-150g šećera
1 mahuna vanilije ili 3 vanili šećera
40g gustina ili pudinga od vanilije
preljev od cimeta
200ml kiselog vrhnja
100ml mlijeka
2 žličice cimeta
2 žlice šećera
preljev od limuna
200ml kiselog vrhnja
1 limun sok i kora
4 žlice šećera
PRIPREMA
1.
Ispecite 20 palačinki srednje debljine
2.
Za fil izmiksajte jaja,šećer sjemenke mahune od vanilije,i gustin(ako radite sa vanili šećerom umjesto gustina dodajte puding od vanilije)
3.
Sada umiksajte i sviježi sir
4.
Na svaku palačinku stavite punu žlicu fila
5.
Motajte ih ovako u role.
6.
Ili u trokut
7.
Palačinke posložite u lim
premazan maslom
8.
Standardno
9.
Prelijte umakom po želji,ako volite kiseliji onda ovaj od limuna
10.
Pecite na 200 stupnjeva pola sata,čim se počnu palačinke odvajati jedna od druge onda su gotove
coolinarika.com
