Jako fine i ukusne,sa ukusom limuna.
SASTOJCI:
za kuglice:
200 g. bele cokolade
30 g. maslaca
1 limun (sitno rendana korica)
50 ml. slatke pavlake (slat.vrhnja)
50 g. mljevenog keksa.
Dekoracija:
50 g. nastrugane bele cokolade
mljeveni keks.
PRIPREMA:
U manju posudu stavite slatku pavlaku i maslac i na umerenoj temperaturi otopite dok ne prokljuca,sklonite i dodajte iskidanu belu cokoladu i mesajte dok se cokolada ne otopi.Dodajte mleveni keks,i sitno rendanu limunovu koricu.Masu stavite u frizider i ohladite oko 1 h.
Pripremite dve manje posudice u jedan stavite mljev.keks a u drugi struganu belu cokoladu.
Ohladjenu masu vadi kasicicom,pravite kuglice i uvaljajte pola u cokoladu a pola u keks(ili samo u jednu masu). Kuglice
stavite u frizider da se dobro ohlade.
Dok se prave budu nesto mekse ali kad se ohlade budu savrseno cvrste.
POSLUZIVANJE:
-Umesto limuna mozete dodati i gotovu ribanu koricu limuna(celu jednu kesicu).
-Slatku pavlaku sam koristila nezasladjenu jer je bela cokolada dovoljno slatka.
coolinarika.com
