Jako fin kolač tko voli čokoladu. Fini jednostavni kolacic .
ČOKOLADNI KOLAČ.
Sastojci
4 cijela jaja
10 dkg šećera
17 dkg margarina
17 dkg tamne čokolade
8 dkg brašna oštrog
Priprema
Izmutiti 4 bjelanjka u čvrsti snijeg dodaj 10 dkg šećera i dobro izradi. U to umuti 4 žumanjka i lagano izradi. Postepeno lagano naizmjence umješaj 17 dkg margarina i 17 dkg čokolade koje si prethodno
otopila i ohladila i 8 dkg brašna. Stavi u dublju i užu modlu i peci na 150C 50 minuta.
Dobar tek !
Umjesto oštrog brašna možete staviti meko brašno, manje će se mrviti kada ga režete.
Posluživanje
Na kolač se može staviti glazura od čokolade.
coolinarika.com
