SASTOJCI
• 350gr brasna 00
• 60gr omeksalog maslaca
• 80gr secera
• 100ml mlakog mlijeka
• 1 jaje
• 12gr svjezeg kvasca
• 1/2limuna samo korica ribana
• prsohvat soli
• 1 jaje i par kapi mlijeka za premazivanje
• nutella
PRIPREMA
od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijestoi ostaviti ga da se dize barem 2h,prekriveno i na toplom.
kad se tijesto diglo,razvaljati ga oklagijom te preko sredine nacrtati oblik pravokutnika.na to mazemo nutellua sa svake straneradimo trakice koje cemo poslije isplest u pletenicu.pocetak i kraj je uvijen.
pletenicu cemo sad premazati 1 jajem kojemu smo dodali malo mlijeka.peci na masnom papiru u zagrijanoj pecnici na 180°C oko 25minuta
Posluživanje
posuti sa secerom u prahu prije posluzivanja
coolinarika.com
