(NISU DŽABE SPECIJALNE PROBAJTE).
Sastojci
1 kg mljevenog mesa (ja obicno mijesam 2 vrste mesa)
2 male kasike soli
1/2 malekasike vegete
1/4 male kasike bibera
1.5 mala kasika bijelog luka u prahu
1/2 male kasike sode bikarbone
2 kriske hljeba prethodno natopljenog u toploj vodi
Priprema
Prvo pomijesati sve suhe sastojke sa mesom i na kraju dodati ocijedjeni hljeb i sva pomijesati da se dobro sjedini.
Uzimati mesa od prilike koliko
vam stane u saku i oblikovati snicle.
Prziti ih u teflonskoj tavi sa vrlo malo ulja na srednjoj temperaturi po 7-8 minuta sa svake strane ,ili jos bolje ako hocete da su manje masne na elektricnom grilu.
coolinarika.com
