Prhki keksići sa marmeladom od maline, baš su pravi mali rubini. Brzi za napraviti a još brži za pojesti.
Sastojci
Prhko tijesto
· 230 grama maslaca ili margarina
· 105 grama šećera u prahu
· 330 grama glatkog brašna
· 1 vrećica vanili šećera
· crvena marmelada
Priprema
Umjesite prhko tijesto.
Pravite kuglice veličine oraha, a ja sam ih dodatno vagnula i imali su 20g, i utisnite da se napravi rupica i to što dublje, jer će se napuhati prilikom pečenja.
Kad su kuglice pečene na svaku
stavite marmeladu i ostavite u isključenoj pećnici oko 10 min. da se marmelade malo stvrdne.
Po želji uvaljajte u štaub šećer.
coolinarika.com
