Jednostavan, a prelep kolac.
Savršeni, sočni, čokoladni ma jednostavno rečeno božanstveni browniesi!!
SASTOJCI
Za 1. tijesto
• 50 gr.tamne čokolade (ja nisam stavila)
• 125 gr.omekšanoh maslaca
• 175 gr.šećera
• Malko soli
• 1 jaje
• 175 gr.brašna
• 1 mala žlica praška za pecivo
Za brownie tijesto
• 200 gr.tamne čokolade za kuhanje
• 250 gr.maslaca
• 3 jaja
• 75 gr. šećera
• 1 paketić vanilin šećer
• 75 gr.brašna
• malko soli
• 250 gr.Oreo keksa (ja sam stavila samo 175 gr.)
PRIPREMA
Rernu ugrijati na 175 C - Kalup (veličina 20x25) obložiti pek papirom.
Za 1. tijesto
Tamnu čokoladu isjeckati na male komadiće (ja nisam stavila jer nisam imala dovoljno čokolade - i mislim da nije baš potrebno). Maslac, šećer i malko soli sa mikserom dobro izraditi - pa umiješati jaje. Tako isto brašno i prašak za pecivo dodati i isto umiješati - pa na kraju i sjeckanu čokoladu (ako želite stavljati).
Tijesto podijeliti u kalupu i poravnati (ja sam to sa prstima u kalupu izjednačila i poravnala).
Za brownie tijesto
Čokoladu za kuhanje i maslac isjeći na manje komade i zajedno otopiti nad parom u jednoj posudi. Jaja, šećer, vanilin šećer i malko soli sa mikserom izmiješati - dodati otopljenu čokoladu sa maslacom pa dodati i brašno i lagano umiješati.
Po bijelom tijestu podjeliti prvo oreo kekse - pa na njih izliti brownie tijesto. U toploj rerni peći 30-35 minuta.
coolinarika.com
